遇见巴特夫妇，是在一次偶然的聚会上，夫妇二人邀请大家品尝自己在山东果园种植的苹果和鸭梨，随着此起彼伏的赞叹声的响起，两样水果迅速成为现场热聊的话题。

这苹果和鸭梨个头大、色泽独特。苹果有个好听的名字——奶油富士，因果皮一色的亮黄和品种珍贵稀少，也称黄金苹果、维纳斯苹果；鸭梨名曰秋月，色如深秋月刚刚升起或接近地平线时金黄色的圆盘，富有意境。

内蒙古汉子痴情闯山东

巴特，一米七的个子，性格直爽，热情豪爽，他乘兴讲述起的他们夫妇果园创业的故事，令人肃然起敬。2020年，时值巴特在呼市的工艺品公司因疫情影响经营出现困境，夫妇俩慕名前往“全球驻华大使馆共同推举的世界苹果之城”“中国水果第一市”山东省栖霞市，考察那里的“国家地理产地证明标志”产品栖霞苹果。感受着山东朋友的好客，体味着栖霞山水的灵性，夫妇俩做出了一个大胆的决定，留在山东、承包果园、再次创业。转行异地创业，又是完全陌生的行业，这对于已经年过半百的蒙古族汉子巴特来说，既新鲜、又壮烈，挑战是全方位的。好在一直担任呼市一所中学名校教师的妻子给予了他坚定的支持。

内蒙古人与山东人在性格上颇为相似，巴特毅然选定了山东栖霞创业，山东栖霞人也豪爽地接纳了巴特。第一次他就通过土地租赁，包下了350 亩苹果园。投入资金，基础建设，采购种苗，施肥种植，寻求技术，修剪维护，防虫治害，每天遇到的都是前所未有的困难。他干脆日夜坚守在果园，亲自参与到每一个环节，亲自学、亲自上手。苍天不负有心有情人，漫长的煎熬时光终于换来了累累硕果。三年苦心经营的果园里，苹果长成了满天金色的太阳，鸭梨圆成了金秋动人动情的月亮，一举收获六千吨。巴特夫妇归心似箭，急切赶回家乡，在呼市注册了奇颖果品有限公司，架起了山东果园与家乡内蒙古沟通营销的桥梁，与故乡的亲人一起分享这甜蜜的喜悦。

巴特的深情讲述感动着现场每一个人，内蒙古农业大学原党委书记云荣扎木苏激动地说：“内蒙古为你骄傲！”中国观网副总裁郭晓东说：“这是山东省的好故事，更是内蒙古人的好故事！”

大家正在为巴特的壮举欣喜之际，巴特话锋一转，又讲出了后续更令人惊叹的大手笔。第一次承包种植成功后，他又把目光瞄向了莱阳梨和蟠桃，迅速在莱阳市和蒙阴县承包了550亩果园，开始迈向跨地域、多品种、多种经营的综合性果业基地发展之路。这使大家对这位蒙古族硬汉的大企业家的眼光、气魄和其跨省的甜蜜新事业，顿时升华为更大更美好的期待。

好人品才能成就好果品

如今，在纷繁复杂的市场大潮中，如果有人说“水果的品质源自好人品与种植好理念的坚守”，这一点都不夸张，巴特就是我们身边这样令人敬佩的人。在种植过程中，他始终不惜成本，宁肯借债，也要严守绿色理念，不施化肥，不打农药，全程采用有机豆粕营养土壤，确保自己的果园纯正的绿色标识，每一个果实都能在天籁、健康的环境中有机生长，所以果实含有的苹果蛋白含量远远超过其他品种。

奶油富士果皮薄而富有光泽，果肉鲜如嫩黄的奶油。由于奶油富士生长期长，土壤沙软，所以沐光充足，含糖量极高，以至于果核部分的糖心几乎成透明状。加之11月份深秋低温中采摘，水份保持异常充足，咬一口，汁液满口、唇齿留香。

秋月梨原本是日本农林水产省果树试验场通过杂交得到的品种，后引入中国，属于中晚熟砂梨品种，果实个头大，单果均重400—500克，最大可达1000克左右，外形扁圆如月，果皮黄褐色，果肉细嫩绵软、清香怡人。新种植的莱阳梨、蟠桃，也丰收在望，成为巴特果园新的亮丽风景。

对品质的执着追求，赢得了市场的热烈欢迎。品尝过巴特果园水果的人们，都直呼过瘾。巴特夫妇丰收不忘家乡，他们的甜美果实如今正源源不断飞入北疆新春每一个欢乐的家庭。

鲁蒙两地亲，年年绽新容

从地理位置上看，山东和内蒙古之间随相隔较远，但中间桥梁是北京，两地在经济发展和文化交流等方面历史悠久、基础扎实、合作紧密、前景广阔，时代活力越来越凸显。究其原因，历史相连、文化相通、人缘相亲、性格相契、情怀相融、市场互补，是合作潜力的厚实支撑。

山东省的文旅宣传词是：“沿着黄河遇见海，好客山东等你来！”，内蒙古有部电影叫《海的尽头是草原》、有首歌叫《豪爽内蒙古等你来》。山东籍的各界人才，在内蒙古人气越来越旺。据了解，山东企业界人士仅在呼和浩特市就办有各类企业300多家，包括山东路桥等知名企业，己成为内蒙古经济发展中一支重要力量。而内蒙古人在山东17个地市已有企业近万家，仅烟台市内蒙古商会就有会员企业500余家。2024年8月13日，内蒙古与山东省隆重签署国资国企合作框架协议，将在能源、电力通道、文旅、交通、口岸贸易、水利、现代农业、资源开发和生态保护、科技创新等10个方面强化合作，推动两地国资国企做大做强，实现互利共赢。

在鲁蒙两地合作势头旺盛、自己的创业前景越来越广阔的形势下，巴特夫妇对未来充满了更大的憧憬，他计划待几个果园基地有了资金积累后，继续丰富产品种类，创办绿色果汁厂等附加值高的相关产业，让鲁蒙两地能够常年吃上喝上自己亲手奉献的更丰富的纯绿色的健康果品与饮品。

热烈点赞和祝福内蒙古好汉巴特，勇闯山东，越闯越成功！常回家乡，次次绽新容！ （张世超）

作者简介 ：

张世超，内蒙古艺术学院报主编、编审，播音与主持艺术专业新闻写作课教师。内蒙古作家协会会员，内蒙古文化影视艺术协会副主席。《中国诗》专栏主持，大河诗刊社副社长。发表诗歌百余首，《大美交响阿尔山》等报告文学数十篇，《草原明珠锡林浩特》等电视专题片十余部，诗歌评论多篇，作品入选《燕京中国精英诗人榜·名家巡礼》等选本。出版学术专著一部。主编、副主编、责编《内蒙古影响力人物》《蒙古族优秀青年艺术家》《草原艺术研究·舞蹈卷》等书籍十余部（套）。曾获“北中国之星”诗歌大赛优秀奖、《草原》文学奖、中国网络诗歌年度贡献奖。《中国诗》草原诗会创办人、主持人。